Restaurant Italien Rosa Dei Venti. - L'astuce parfaite pour rattraper un chocolat pâteux Pour faire fondre du chocolat, il existe plein de techniques différentes : au bain-marie, au micro-ondes, à la casserole...
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Au bain-marie ou au micro-ondes : deux façons de faire fondre du chocolat sans le brûler • Balcon Sud
![Faire fondre doucement le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes en 30 secondes d'intervalle en demi-puissance. ... Réchauffer la crème dans une casserole à se Photo Stock - Alamy Faire fondre doucement le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes en 30 secondes d'intervalle en demi-puissance. ... Réchauffer la crème dans une casserole à se Photo Stock - Alamy](https://c8.alamy.com/compfr/r271c1/faire-fondre-doucement-le-chocolat-dans-un-bain-marie-ou-au-micro-ondes-en-30-secondes-d-intervalle-en-demi-puissance-rechauffer-la-creme-dans-une-casserole-a-se-r271c1.jpg)
Faire fondre doucement le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes en 30 secondes d'intervalle en demi-puissance. ... Réchauffer la crème dans une casserole à se Photo Stock - Alamy
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